Lengkap! Ciri Ayam Cemani Asli, Harga Dan Cara Budidaya nya
Perlu anda ketahui bahwa ayam cemani termasuk kedalam kategori ayam hias karena salah satu yang bisa diandalkan dari ayam cemani itu adalah dari keunikan dan keindahan bulu dan tubuhnya. Namun tidak bisa di pungkiri ayam cemani sering juga di gunakan untuk berbagai kegiatan ritual.
Jika anda mencari ayam cemani untuk kepentingan ritual tentunya tidak asal dalam memilih ayam cemani ini, agar anda tidak salah dalam memilih ayam cemani yang asli berkualitas nomor wahid berikut ciri-cirinya
Ciri-Ciri Ayam Cemani Asli
- Ayam cemani yang jantan memiliki bentuk kepala yang kecil wajah nya oval memanjang menyerupai buah pinang, jengger nya bilah, tipis berukuran sedang, bergerigi tujuh buah dan berwarna hitam legam. Ukuran dari ayam jantan ini memiliki berat rata-rata 1,8 kg.
- Pial sepasang berukuran sedang. Cuping telinga kecil, juga berwarna hitam pekat. Paruh kecil dan panjang, sedikit melengkung ujungnya, berwarna hitam mengkilat. Lidah, langit-langit dan tenggorokannya berwarna hitam sedikit abu- abu. Mata bulat besar, berkesan tajam, berwarna hitam dan berbinar-binar. Kulit, daging dan urat pun berwarna hitam. Begitu juga tulangnya pun hitam mengkilap. Darahnya ber- warna merah kehitam-hitaman.
- Di seluruh bulu tak ada warna lain kecuali hitam meng- kilap. Bulu hias di leher, punggung dan pinggang kecil-kecil panjang, mengkilap. Bila berdiri tegak membentuk sudut 60 derajat entuk badan ramping dan tegap, Bulu ekor po- kok hampir lurus, panjang sekali hingga menyentuh tanah.
- Paha dan kakinya ramping padat dan panjang, membulat. Sisik kakinya teratur rapat dan berwarna hitam mengkilap. Jari kaki sedang dan hitam pula warnanya. Telapak kakinya halus dan pada tiap ruas terdapat benjolan bundar berkulit jangat, berwarna hitam kusam.
- Ayam cemani memiliki Kuku yang kecil dan panjang, melengkung, ujungnya runcing, dan warnanya hitam semua. Tajinya pun berwarna hitam berukuran kecil, agak sedikit melengkung dan runcing.
- Semua ciri-ciri yang di miliki ayam cemani jantan sama dengan ayam cemani betina, yang membedakan nya adalah untuk ayam cemani betina memiliki berat rata- rata hanya 1 kg.
Sebetulnya jenis ayam kedu tak melulu yang berbulu hitam. Dahulu banyak juga ayam yang berwarna putih (bulu putih kapuk, paruh putih mata berning, kaki putih), lurik skul (bulu lurik-lurik hitam dan putih, dan gondang (bulu merah kekuning-kuningan dan belang-belang hitam).
Namun sekarang jenis ayam putih seperti ini sudah tidak ada bahkan punah. Mereka sengaja dimusnahkan masyarakat. Terjadi pemusnahan jenis ayam ini di masa perang Clash II tahun 1949. Pada masa itu Jendral Gatot Subroto sekitar tahun 1953 menjabat Panglima Kodam di Kalimantan, sedang bergerilya di sekitar Temanggung Dia tertarik pada ayam kedu yang berbulu hitam. Kemudian jendral itu mengembangbiakan ayam kedu hitam sebanyak 500 ekor.
Daftar Harga Ayam Cemani
Berikut ini daftar harga ayam cemani biasa yaitu ayam hitam mulus kecuali lidah dan darah. Harga berikut ini hanya contoh bukan harga baku karena harga sewaktu-waktu bisa berobah sesuai mangsa pasar.
- Telur ayam cemani harganya kisaran Rp 100.000 per butir.
- Anak ayam cemani usia 3 bulan yang sudah lepas lampu penghangat Harga Rp 200.000 per ekor.
- Ayam cemani usia 5 bulan Harga :
- Jantan Rp 600.000 per ekor
- Betina Rp 500.000 per ekor
- Sepasang Rp 1 juta per ekor
- Ayam cemani usia 7 bulan Harga :
- Jantan Rp 2,5 juta per ekor
- Betina Rp 1,5 juta per ekor
- Sepasang Rp 3 juta per pasang
- Ayam cemani siap kawin atau bertelur Harga :
- Jantan Rp 4 juta per ekor
- Betina Rp 2 juta per ekor
- Sepasang Rp 5 juta per pasang
Untuk harga ayam cemani dengan mulut, lidah dan darah hitam semua serba hitam legam itu tidak ada patokan harga, kategori ayam seperti ini sangat langka jadi harga tergantung penjual yang menghargai nya dan tentunya sesuai kesepakatan si penjual dan pembeli.
Cara Budidaya Ayam Cemani
- Buatlah kandang dengan ukuran menyesuaikan kapasitasnya, agar mudah membersihkan dan tidak lembab buatlah alas kandang kira-kira 40 cm dari tanah.
- Kandang mengahdap ke timur, dan dinding depan dibuat dari bambu atau kawat ram. Jika buat dari bambu belah dengan jarak kira-kira 3 cm, agar cahaya matahari pagi dapat masuk ke dalam kandang.
- Buatlah tempat bertelur dari kotak yang alasnya di beri jerami atau kain bekas. Sediakan tempat untuk bertengger dari kayu atau bambu.
- Pilih benih yang berkualitas:
- Jika ingin mendapatkan bibit mulai dari telur, pilihlah telur yang bulat dan lonjong.
- Plihlah bibit yang gemuk dan sehat, yang memiliki gerakan lincah dan bulunya mengkilat.
- Jumlah telur yang dierami induk maksimal 10 butir.
- Pilih telur yang fertil atau subur
- Lakukan pemberian pakan dengan baik dan teratur
- Untuk anak ayam umur 0-2 bulan, berilah pakan full konsentrat atau campuran dari bekatul dan tepung ikan, tambahkan vitamin A, D, dan B komplek sebanyak 1% dari makanan.
- Berikan Makan dan minum secara teratur dan letakan di luar kandang yang masih bisa dijangkau oleh ayam.
- Apabila ayam sudah agak besar maka minumannya diganti air putih saja biar menghemat biaya dan untuk makanannya diganti dengan nasi aking atau yang lainnya, tapi kalau mau hasil ayamnya baik bisa juga tetap menggunakan konsentrat.
- Untuk anak ayam umur 3 bulan ke atas, makan- an dapat berupa: jagung, padi (gabah) yang di campur dengan antibiotik: vegofac, vitafak atau dapat pula ditambah hijauan antara lain: daun pepaya, kangkung, bayam dipotong-potong, te- pung kerang, bekicot atau siput dicacah.
Penanggulangan Penyakit Ayam Cemani
- Pemberian makan dan minum sebaiknya di campur dengan air panas sehingga perut ayam hangat agar tidak mudah terkena penyakit.
- Usahakan kandang ayam dalam kondisi kering dan bersih.
- Berilah air minum campur ramuan herbal unggas dengan seminggu sekali.
- Jika ada ayam sakit, segera pisahkan agar tidak menular.
